Moldawien (offiziell Republik Moldau) ist ein Land in Osteuropa zwischen Rumänien und der Ukraine. Die Hauptstadt ist Chișinău, die Bevölkerung beträgt etwa 2,5 bis 3 Millionen. Das Land ist besonders für seine über 5.000 Jahre alte Weintradition bekannt und gilt als eine der ältesten Weinregionen Europas. Zu den Highlights gehören der Weinkeller Cricova mit 120 km unterirdischen Tunneln und Milestii Mici, das laut Guinness-Buch die größte Weinsammlung der Welt besitzt.
Die Hauptstadt Chișinău bietet eine interessante Mischung aus sowjetischer Architektur, grünen Parks und vielfltiger Kultur. Ein besonderes Naturhighlight ist Orheiul Vechi, eine historische Klosteranlage inmitten spektakulärer Felslandschaften. Die moldawische Küche kombiniert rumänische, russische, türkische und ukrainische Einflüsse mit traditionellen Gerichten wie Mămăligă (Maisbrei), gefüllten Paprika und Plăcintă (gefüllte Teigtaschen).